wahrnehmungsfenster

T E E.
ein großes Thema. zu dieser Jahreszeit so wie so.

früchtetee


hetschal


ingwerorange


rote beeren

einmal quer durch die Speisekarte

paradeiser


rotkraut


ZwischenBilanz:
ich verwende nurmehr den harten zeichenkarton, denn ins handgeschöpfte papier hat sich vorallem das öl zusehr eingesaugt, was zur folge hat, daß es sich sosehr verteilt,daß es "verschwindet". zu dem ist öl offenbar sehr lichtempfindlich. die ölbilder verblassen also im rekordtempo(ein wink mit dem zaunpfahl, Hr.Stubenzweig) bei den nächsten drei bildchen habe ich darum sehr viel öl verwendet.der zeichenkarton ist dadurch durchsichtig geworden(das basilikumbild ganz besonders), ein schöner effekt, der hier leider kaum zu bemerken ist)





basilikumpesto


kürbisfisolen+kernöl


klein.schwarz.stark.


trinkschokolade mit bourbonvanille


kakao


hokkaidokürbis




gemüsesuppe

der Germteig und ich - eine hart erarbeitete Freundschaft

ich kann mich noch gut erinnern..mein erster Germteig.
mit dem Mut und Willen einer "ich kann alles"-Mittzwanzigerin und keine Ahnung von "rasten" und "gehen" ging ich ans Werk: Mehl Milch etwas Zucker Germ. das hab ich doch gleich, wäre doch gelacht! die etwas patzige Angelegenheit habe ich nach dem ersten Verkneten dann noch zu einem hübschen ansehnlichen Zopf geflochten und ab damit in den Backofen! mehrmalige optische Kontrolle..ja, sieht gut aus. dann war er fertig....und steinhart. da war etwas schiefgelaufen. dennoch hing das Ding dann mit einer roten Schleife versehen eine gute Weile an der Wand, als Mahnmal Behübschung .
und ich lernte, fluchte, kämpfte.. des Germteigs Wohlwollen will hart erarbeitet sein...
und heute:
Grammelpogatscherl:ausgeklügeltes Rezept, verbesserungsresistent - bis heute.
warum ich das erzähle?
weil:
-->herrn Stubenzweigs Eierspeisrezept das verbesserungsresistente Rezept doch noch verbessern konnte. und zwar zu einer Augenweide (schmecken tun´s sowieso;)
. sollte jemand fragen "warum sind die so wundervoll gelb!!?"

ich werde lügen, auf teufel komm raus DAS bleibt mein Geheimnis...(-;

weil:
-->ich Bildchen gemalt habe, mit dem Ei, mit dem man die Dinger bestreicht. und
wie von herrnBMW angeregt: eines mit rotem Paprika, eines mit Chili (den Unterschied kann man wohl nur erschmecken):

chili mit ei (zk)

paprika ei (hg)

dann noch milchkaffee (zk)


filterkaffee, schwarz


und weil aus dem Ofen ein Stück Holzkohle rausfiel:


TEEFILTER
ausser konkurrenz, weil sie sich ja quasi selber malen. dennoch dabei, weil ich sie als grundlage für drucke, briefe, tagebuchzettel verwende. und weil garzu schön!

Liebe Oma,
ich habe noch deine Stimme im Ohr, wie du immerwieder mahnend sagtest "mitm essen spielt man nicht!" und dabei böse schautest und im gleichen Atemzug auch noch mit vorwurfsvollen Blick "iss auf! in Afrika verhungern die Kinder!" dazusagtest. was hast du mir für schlechtes Gewissen damit eingeimpft! es wirkt bis heute.
und trotzdem. heute möchte ich spielen, der enzoo ist schuld, wegen seines bunten Fotos vom Essen hat mir so ein schönes Foto mit buntem Essen gezeigt, da kam ich auf die Idee, mal mit diesem wunderschön grünen Kernöl zu malen. es ist eh nur ein Versuch Oma, vielleicht wirds eh nix, aber ich muß einfach ausprobieren ob das geht und wie das aussieht. du verzeihst!

PS:
als Nachwort möchte ich noch eine Einleitung des Briefes an meine Oma nachschießen..die Mittagszeit begann für gewöhnlich mit der neugierghungrigen Frage eines ihrer Untertanen Enkelkinder "was gibts denn heute zu Essen?". Sie: "Wos Guats!" und damit war das Thema für sie erledigt, weiteres Nachfragen konnte man sich sparen. Besser man verließ sich auf seine Augen und Nase um die Neugierde zu befriedigen. Sollte man erkennen lassen, daß einem das, was man sah und roch nicht zusagte, kam noch ein "gessen wird wos am Tisch kommt!" basta!

PPS:
und warum ich ausgerechnet jetzt an meine Oma denke? vielleicht. weil sie morgen Geburtstag hätte. sagte mir eben meine Mutter nachdem ich sie frug, wo sie denn mit den Blumen hingehe. ich hatte das vergessen. seit Jahren. und das ist unverzeihlich.



14.10.2010 heute, aus gegebenem Anlass:

(kurkuma,oliven-und kernöl,roterübensaft.handgesch.papier)






(olivenöl mit kurkuma)


(roterübe)